嘉宾尽欢合影

（中华新闻通讯社/中华时报4月9日讯)2024年4月8日，香港九龙「卓苑」迎来了一场盛大的活动——「日本冈山和牛香港初输出品尝会」。这次活动由瑞龙国际(香港)有限公司和株式会社才一·エ又・コ一ポレ一ション等主办。

嘉宾点赞该活动

当天，来自各界的嘉宾云集，其中包括中华时报传媒集团主席曾暁辉博士、瑞龙国际(香港)有限公司董事长梁颢锋、日本驻香港领事觚竹谷亮佑、香港钟表业总会常务副会长林文华、中国光大银行香港支社首席商务官乔溪、Italy Dalla Pieta Yacht CBO陈大鹏、前香港日本人商工会议所事务局长柳生政一、香港在住艺能人和泉素行、コンパスコミュニケ|ションズマネイジングディレクタイMsChizuru KIMURA、コンパスコミュニケ|ションズアカウントエグゼクティプMsIris LEB等知名人士。同时，来自日本的重要嘉宾也应邀而来，其中包括っやま和牛振兴协议会生産者部会长 大峪 毅·津山市议会産业委员长 森冈 和雄,农事组合法人藤の木和牛肥育组合理事长森冈知之,津山市农林部部长平田晓晴,れの国冈山农业协同组合常务理事藤井定弘同 ,津山畜産事务所所长正木英登等。

2023年底香港方访问冈山的报道和图片

据了解，这次品尝会的日本客商及冈山县政府农牧官员，正是对方去年底曾应邀香港方访问冈山的回访。当时，中华时报传媒集团主席曾暁辉博士代表香港方向他们赠送了亲笔书法，增进了两地的友谊。此次活动不仅吸引了众多企业家的关注，日本驻港领事也莅临参与这一盛会。

此次品尝会旨在为香港引入更多日本顶级和牛。日本代表团由冈山县政府的农牧业主管部门官员以及当地屠商企业家组成，他们远道而来，与港商讨论未来的供货和在港营销细节。

宴会开始，主礼嘉宾首先向在座人士讲解了冈山和牛的饲养历史和独特工序，让大家对这种日本国宝级食材有了更深的了解。随后，资深大厨现场烹制了多款激发味蕾的和牛料理，让与会嘉宾纷纷赞叹不已。

梁显峰表示，这次「日本冈山和牛香港初输出品尝会」的成功举办，不仅加深了香港和冈山的友好关系，也为两地的经济交流和合作搭建了更加坚实的桥梁。未来，我们期待看到更多这样的活动举行，为香港带来更多优质的食材和美食体验。

这次活动的结果不仅为香港带来了更多供应和牛的机会，也促进了业务洽谈和合作。香港的食肆业主和食客们也因为这一喜讯而欣喜不已。和牛作为世界顶级的美食之一，以其卓越的口感和优良的质量而闻名于世。此次初输出品尝会的举办不仅满足了香港人对高质量和牛的需求，也为香港的餐饮业界带来了更多的发展机会。